温暖化に挑む:うどんかすを資源に

温暖化に挑む:うどんかすを資源に
毎日新聞
うどん県」として注目を集める香川県で、讃岐うどんの
残りかすからエタノールやメタンなどのエネルギー源を
作り出す事業が始まった。メタンは発電に、エタノール
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