鳴ちゅるうどん、新レシピ開発へ
製麺業者が県内料理人に依頼
徳島新聞
鳴門市のご当地グルメ「鳴ちゅるうどん」（鳴門うどん
）を使った新レシピを徳島県内 ...
鳴門市で江戸時代から愛されてきた鳴ちゅるうどんは、
細くて短くふぞろいな麺が特徴。
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