ゆで汁で「差し水」加熱／うどん店用熱交換機開発

ゆで汁で「差し水」加熱／うどん店用熱交換機開発
四国新聞
排水処理設備メーカーのＣＮＴ（香川県高松市）は、う
どん店向けに、うどんのゆで汁の余熱を使ってゆで釜の
差し水を温める熱交換機を開発した。差し水を加熱する
燃料費を ...
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