群馬のひもかわうどん優勝 Ｕ—１グランプリ初開催

群馬のひもかわうどん優勝 Ｕ—１グランプリ初開催
47NEWS
日本一のご当地うどんを決める「Ｕ—１グランプリ」が
２４、２５の両日、東京都内で初めて開かれ、全国から
２４店舗・団体が参加した。来場者の投票で決まる評価
部門は「ひも ...
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目指すは毎日食べても飽きない「普通のうどん」
四国新聞
有名老舗うどん店で修行を積んだ店主の十川渉さんが作
るのは奇をてらわない「普通のうどん」。もちろんイリ
コやカツオで丁寧に取っただしやうどんに一切の手抜き
はない。
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